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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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其他熱門新知01

有時候你必須硬著頭皮朝著你堅持的東西走下去　　文/Kevin　　（一）　　前不久收到學弟的微信，問我早上起不來床怎么辦。我第一反應是想告訴他當時我起床的辦法——定上十個間隔五分鐘鬧鐘，每個鬧鐘都用不停的鈴聲。而后發覺這樣告訴他沒什么用，鬧鐘歸根結底只是提醒你時間的東西。　　其實如果你真的想要考研，你不會在早上起不來床。你會沒有動力歸根結底是因為你沒那么想做那件事情。所以在你早上起不來床的時候，你要做的不是找一百種讓你起床的辦法，而是想想你究竟有多想要做考研這件事。　　突然想起之前考研的日子，早起晚睡，除了吃飯做題，就是做題吃飯，每天再加上兩集老友記。現在還會覺得空氣稀薄，仔細想想這些年我半途而廢過很多事情：鋼琴練了沒多久放棄，畫畫如是。學吉他為了泡學妹自然又沒堅持多久，說好去看的演唱會也因故放棄，說來奇怪，對于大多事情無法堅持的我，卻也度過了無比稀薄的兩個半月。　　很多時候我都覺得厭煩的難以繼續，卻又不得不佩服人們的忍耐力。一旦投入，再“無趣”的事情都能看到堅持下去的理由。　　（二）　　之前在北京簽售的時候，聽朋友說起她的朋友——在家里工作了一年多突然決定辭職，跑到帝都變成了一個大齡北漂女青年。她帶著自己的積蓄，準備做一個歌手。在北京，做著歌手夢的人多如牛毛，出頭的寥寥無幾。機緣巧合，我們三個一起去看了一場音樂劇：我朋友本應是音樂劇中的一員，礙于沒有時間只得放棄。　　如果你不想虛度大學這四年  請收聽微信：fighting4years　　我們先到了后臺，看著她和每個演員打招呼，看著每個人都認真地做著最后的準備。演出開始時我才發現觀眾席連同我們三也只有十個人。這個音樂劇已經連續演出了兩個多禮拜，聽說前兩天人更少。我不知為何替他們尷尬，后來看到他們忘我又精彩的演出才暗自罵自己的想法是多么的可恥。根本就沒什么好尷尬的，有人看自然最好，沒人看也會堅持到底，投身于演出的人，是根本不會想到有尷尬這個情緒在的。他們滿腦子想的都是怎么表演才好，怎么說臺詞才會有感染力。　　如果你不想虛度大學這四年  請收聽微信：fighting4years　　當你投身于你的夢想的時候，你滿腦子想的都是怎么做才是最好，根本就沒有時間去不安。　　那天我們聊起姑娘之后的生活，她也皺著眉頭說之后的日子要苦逼了，要是什么都混不出來就這么回家了才是真正的丟臉。但是每次半夜想著自己曾經的夢想，就覺得不安，連飯都吃不下。　　后來簽售的時候她也來了，那時我想到一句話：唯有夢想才配讓你不安，唯有行動才能解除你所有的不安。　　（三）　　我的Gap year前不久結束了，同大多數人到處旅游不同，我的gap year結束地如同開始一樣平淡——每天早上九點多起床，晚上三點多睡覺，有著不算規律的睡眠時間。每天下午看一會書，看到不想看為止，有時候會忘記吃飯，有時候看一小時就看不下去。回家對著word發呆兩小時，寫得出來最好，寫不出來也是常態，簡直就是間隔年的反面過法。　　然而幾個月下來，我覺得這才是我的過法。我也曾看到別人到處旅行的照片羨慕不已，暗自抱怨為什么要選擇考研，然而吐槽過后我發現，我必須往下走。最好的兩個死黨一個進了銀行開始吐槽上班多工資少，一個開起了工作室剛起步什么單子都得接導致睡眠時間急劇減少，他們都走向了自己的路，大步邁向自己選擇的路。　　而我們必須硬著頭皮朝著自己堅持的東西走下去，不管是上班時開工作室還是繼續讀下去，我們都必須走下去，才能對得起自己的選擇。想要寫書就開始好好讀書寫稿；想要考研就從做題背單詞開始；想要旅行就從訂車票訂機票開始。你無暇評判別人的生活，也不要讓別人評判你。你有你的生活方式，上班也好旅行也罷，別人看來是好是壞隨便他們，你只需要把這條路走下去。　　（四）　　隨便怎樣都好，如今我又開始了學生生活。很多人都問我為什么還選擇回來，讓之前的簽售和演講戛然而止。一方面我覺得自己還不夠強大，還需要各方面的充實自己；另一方面我很想知道在經歷了這么多之后，我比之前強大了多少。　　上面說過“說來奇怪，對于大多數事情無法堅持的我，在某些事情上卻固執得很”,現在的寫書和讀書，就是某些事情，我半途而廢過太多事情，所以在這些東西上，我要把之前所有的半途而廢都彌補上。我偏偏天性是一個喜歡用力生活的人，要么滾回家里去，要么就拼。所以在向這個世界認輸之前，我絕不放過任何一個挑戰它的機會。　　人長大的標志就是試著去聽從自己內心的聲音，而不去在乎外面的掌聲。等待和拖延是世上最容易壓垮一個人斗志的東西，猶豫不決則是你最大的敵人。能看書就不要發呆，能睡覺就不要拖延，能吃飯就不要餓著，能親吻就不要說話，能找到自己想做的事情就不容易了，青春得浪費在美好的事物上。　　而你必須習慣人來人往，有人不由分說把你否定，有人跟你同行最終分道揚鑣。很多年后你回憶過去，一定會把很多都忘了的，唯一能證明你存在的只有你曾經用力走過的路。　　這條路上你注定會孤單一人，你必須走到底，才對得起你經歷的孤獨和挫折。當你下定決心無論如何都要堅持到堅持不下去為止時，才有資格任性。　　Lose yourself這首歌是我永遠舍不得換的妖孽，最后一句歌詞獻給所有在路上的人：“You can do anything you set your mind to,man.” 有些事情，我們需要堅持到底 最實用的時間管理貼：為什么我們不能堅持？ 堅持是一種結果，而不是原因分頁：123

其他熱門新知02

婚姻幸福的秘密，就藏在這四個字里　　文/陳玉明　　婚姻的秘密其實就兩個詞：選擇、珍惜　　人類確實很奇怪，經常會在小事上顯得很精明、很理性，比如一斤菜多少錢，大家心里都很清楚。但在結婚這種大事上，很多人卻糊里糊涂，經常憑著一股沖動，倉促決定終身大事，最后可能后悔莫迭。　　人這一輩子，最重要的兩次選擇就是擇業和結婚。如果把人生比作一次旅行，那么，擇業好比是選擇旅行路線，結婚則好比是選擇旅行伙伴。　　選擇合適的旅行伙伴，在某種意義上比旅行路線更重要。即便旅途中的風景不怎么樣，一個貼心的旅行伙伴，也會讓這次旅行變得很開心。相反，風景再優美，如果沒有知己同行，一樣讓人意興闌珊。　　如何選擇合適的伴侶，這是一個困擾古往今來無數人的難題。我的看法是：一要三觀相近，二要人品可靠。　　我與妻子初相識時，就感覺彼此三觀相近，對歷史、對政治、對現實、對人生的看法高度一致。　　“人生得一知己足矣”，我們既是夫妻，更是最好的朋友。“宜言飲酒，與子偕老；琴瑟在御，莫不靜好。”這種同氣相求、同聲相應的感覺，讓我們在一起時心情放松，心有靈犀，不必設防，不覺拘束。　　很多人認為，婚姻要門當戶對。門當戶對重要嗎？其實，與其說門當戶對重要，不如說三觀重要。每個人的成長背景對他的三觀有很大影響，門當戶對往往更容易三觀相近；但只要三觀相近，是否門當戶對其實并不重要。　　三觀決定了兩個人在一起合不合適，人品則決定了兩個人在一起能走多遠。　　愛是一種能力——感受他人的美好，并心向往之。不是每個人都有愛的能力。有不少人，壓根不會愛人。“唯仁者能愛人，能惡人。”人品好的人，更容易有愛的能力；或者也可以反過來說，有愛的能力的人，往往人品更好。　　愛也是一種習慣。如果一個人對父母、朋友、同事等其他人都不好，他會單單對你好嗎？不大可能。如果一個人其他人都很好，他會單單對你不好嗎？也不大可能。　　珍惜，倒不是因為對方獨一無二、不可替代，而是要有惜緣、負責的心態。　　我年輕時也喜歡徐志摩的這句愛情名言：“我將于茫茫人海中訪我唯一靈魂之伴侶；得之，我幸；不得，我命。”年歲漸長，才明白這是文藝家的囈語。　　世上真的只有某個人才能成為我們“唯一靈魂之伴侶”嗎？其實，我們沒有那么特殊，別人也沒有那么特殊。　　擇偶，就像在海灘上撿貝殼。假如我們只能撿一枚貝殼，很多人就會想，“我一定要撿到我最喜歡的那一枚。”其實這是妄想。世上不存在某一枚特定的、你最愛的貝殼。即便是你眼中最漂亮的一枚，及至真的得到了，你可能又覺得，還是別的更漂亮。所以，不要妄圖去尋找那枚“我最喜歡的貝殼”，而是珍惜已經撿到的貝殼。　　珍惜就要懂得包容對方的缺點，反省自己的不足。　　世上沒有完美的愛人。即便娶到了心中的“女神”，或者嫁給了“男神”，在一塊生活以后，我們終究會發現彼此身上的諸多瑕疵。要想婚姻幸福，我們不要老想著改變對方，而是要包容彼此的小毛病。　　記得剛結婚的時候，我們倆偶爾也有些小摩擦——生活中總有習慣不一樣、意見不一致的時候；但后來漸漸就沒有什么摩擦了。　　百煉鋼成繞指柔，我感覺自己的心變得越來越柔軟；能讓愛人開心，就是我最開心的事；只要她高興，自己遷就一下有啥呢。　　因為珍惜，所以美麗。我們初相識時，說實話，我并沒有覺得妻子有多漂亮——我不是那種容易對別人一見鐘情的人。但婚后時間越長，我感覺妻子越來越漂亮。　　其實，不光婚姻要懂得珍惜，工作、生活處處都要惜緣。無論是家人、朋友、同事，乃至萍水相逢的人，乃至一切有情眾生，乃至花草樹木等，既得與我們相遇，即是有緣。　　天涯何處無芳草，不如憐取眼前人。　　人生在世，夫妻間情投意合，兩心相悅，雖南面王不易也。紅塵作伴，韶華易老。與其轟轟烈烈，不如靜水深流。　　幸福是什么？幸福就是珍惜當下的日子，珍惜人生旅途中的伴侶和每一處風景，讓每一寸光陰都刻著愛和詩意。　　來源：跟女兒談人生 ID:cymjgs 婚姻里，最該富養的不是孩子是妻子 婚姻里會遇到的6個問題 幸福的婚姻，離不開這6件事分頁：123

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